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前回更新が7月？？！色々ニュースはあったのになんてことでしょう…(０言０)…⚡⚡
そのうちにそっとUPしておきます…。
さて、今年の新年は暖かいなぁと思っていたら夜に雪が降ったりして、びっくりしました。
そのような中、我が家の食卓にはおせち料理の隣にこんな場違いなものが並びましたよ(#^^#)
じゃじゃん💝紅茶のシフォンケーキです🍰
むか～～し見て、いつかやってみたいと思っていたデコレーションに漸く挑戦✨
上手くいきました( *´艸｀)💕💕チョコペンは市販の物ではなく、自作すればこんなに滑らかに描けるのだということを初めて知った冬❄
加えて、東京マイスターも受賞した友禅作家手ずからの熟練の技で用意してもらった「糸目筒もといコルネ」も効きました(￣▽￣)ﾆﾔﾘ
おかげで、デコレーションのバリエーションが増えそうで楽しみです💝
お味は、しっとりふわふわベルベット風🌹(言い過ぎ/笑)
時間が経っても硬くならず美味しかったです😋見た目がどれだけ大きくともほぼほぼメレンゲ生地なので、容赦なく無くなっていくのが少し哀しい(*´▽｀*)💧
by さぁチュン
皆様、本日は猛暑の中うちわ作り体験にご参加頂き、ありがとうございました。
事前予約のお客様以外に飛び入りで来て下さった方も多く、1日大盛況で終えることができました。
前回葛西で行った時とは、また模様の入り具合に違いがあり、「地域性？！なに？？」と面白い驚きもありました。又、ご家族皆様やご夫婦での参加等大人の方も楽しんで頂きました❣
小さなお子さんが器用にハサミを使っている姿も微笑ましく、少しハラハラしながら眺めていました
( ´艸｀)
暑い夏を乗り越える1つのアイテムとして、花火大会のお供として、夏休みの宿題として(笑)、是非使って頂ければ幸いです。
by けぇチュン
皆様、本日はうちわ作り体験にご参加頂き、ありがとうございました。
初めての企画で私自身「どうなっちゃうかしら(＠＠💦」と不安でいっぱいでしたが、スタッフの方がテキパキと動いて下さり、とても心強かったです。
私がサンプルで用意した模様の付け方がいかに平凡が思い知らされるほど、皆様の個性は素晴らしく(〃´∪｀〃)ゞ💧1つとして同じものがない作品が出来上がっていました。
私自身、とても勉強になる体験をさせて頂きました。これからどんどん暑くなりますが、是非ご活用下さいね。
ありがとうございました。
by けぇチュン
山あり谷あり宇宙あり深海あり
世間ではシーラカンスが注目されていますが(私も大好きです🐟)
我が家の生きた化石も、このたび遂に遂に🌸満107歳🌸を迎えることとなりました🙌
実はその1週間程前から急激に心身の状態が崩れ、正直誕生日を迎えられないことを覚悟した数日間でした。
－が、本当に奇跡としか言いようのない形で復活を果たし、めでたく皆でお祝いすることができました。
嘱託医の先生からは、今年も絢爛華麗な胡蝶蘭を頂戴し(まさか先生も2回目があるとは思っていなかったのでは／笑)
さぁチュンからは祖母の好きな薔薇を年の数だけプレゼントしました🌹(めっちゃ重かった💧)
事前に聞いておいたリクエストは、お赤飯とクリームのケーキ。
赤飯も生クリームも、消化能力的に処理しきれないことが実証済みの難題でした((+_+))
そこで、けぇチュンはやわっこいお赤飯作りに孤軍奮闘(*へ*💦
さぁチュンは見た目を似せた豆乳クリームを研究(^ω^💧
結果はどちらも喜んでくれ、無事にお祝いミッションは終了しました。
「来年のお赤飯は今年の反省を活かす」と口走ったけぇチュン。
まずは来月の自分の結婚記念日を楽しみにしていて下さい(笑)
試行錯誤の末の≪豆乳クリームとつぶあんのミルフィーユ≫
ケーキを見るや歓声を上げ、「うわぁ💖かわいいねぇ～🍰✨」と滅多に飛び出さない単語を喋ったかと思いきや、ハッピーバースデーの歌を一緒に歌いだし、しかも「ハッピーバースデー♪ディアおばあーちゃーん🎵」で締めくくりました(笑)
明日、お腹が無事であることを祈るっ✨
by さぁチュン
ものもらいになりました(涙)年末にもらうとより嫌(∋_∈)💢 しかしどこから？と思っていたら、原因この人でした↓
最近のばあちゃんは耳がトンと遠く、左耳に顔を密着させないと聞こえません。 ものをもらったのは右眼です👁️
(￣言￣)～～～くっそ❗💢
年内中にライオン頭切ってやると誓いながら、とりあえず虫干しの刑。
by さぁチュン
3泊4日の修行(ショートステイ)を終えた祖母に、ご褒美が待っていた。
親戚のお宅から、お歳暮の丸芋が届いたのだ🍠
この丸芋、通常の干し芋に比べて高級品なのだが、本当に美味しい✨軽く炙るとさらにねっちょりと甘くなり、祖母の大好物なのだ💖
2本ぺろりと平らげ、「あと1本」の声がかかったその後、事件は起こった。
大満足で親戚にお礼の電話を入れ、入れ歯を外すと、歯がなかった。
Σ(￣□￣|||)？！！？おばあちゃん、歯が無ぇ！！
もともとカウントダウン目前だったが、恐らく芋がトドメを刺したのだろう。
畑から芋を引っこ抜くが如く、105年食いしん坊を支え続けた犬歯は、天寿を全うした。
ありがとう犬歯。ごくろうさま犬歯。焼き芋を至上とした祖母にとって、我が歯生に一片の悔いなしだ🦷
by さぁチュン
大変ご無沙汰しております。前回の投稿から何ヶ月？？怖っ(꒪⌑꒪)！！！
この間ライブ行ったり舞台行ったりはしていたのですけど、どうもコロナ以降「書いていいもんか」といったんブレーキがかかる癖がついてしまってイカンですね。
そのようなわけで、完全に自分日記と化しているこのスペース、うっかり過去の日付でコンサートの感想を書いていたりして、いつの間にか日記が増えていたりしているわけです。ごくごく少数の、時々日記を読みに来て下さる方からは、「最新の日付で書けーー(# ﾟДﾟ)！」とお叱りを受けたりするのですが、い☆や(笑)
その日に起こったことは、その日の日付で投稿する。それが例え数ヶ月前であろうともっ✨←謎のポリシー
自分日記ですから。覚書9割皆様のお目眼汚し1割の気持ちで書いてますから。
と、話しがズレたどころか始まってすらいなかった今回の内容。
そうです。けぇチュンのお誕生日だったのです。忙しくてお菓子作りも数ヶ月できていなかったのですが、今回は連休と重なったこともあり、本当に久々にやってみることにしました。
そこで主役にリクエストを聞いたところ、「シャインマスカットを使ったケーキ」と経済観念をすっ飛ばしたオーダーを頂戴しました。
くそぅ＃誕生日じゃ断れねえ。
で、結果がこちら⇓
シャインマスカットのチーズムースケーキ。
シャインマスカットは皮を剥く必要がないので、水分が出てスポンジやクリームに影響を及ぼす心配がなく、良い材料ですね。高いけど🍇
色合いも爽やかで白に映えるから、食紅で細工する手間が省けて良いですね。高いけど🍇
んが！作ってて思い出したのだけれど私！ゼラチンの扱いが苦手なんだったっ(ノд<。｀)！！
しかも今回は家にある代替品で雰囲気で作ったから、余計に固さの想像がつかん！久々に作ったために、苦手なことも忘れとったばか！
切らなきゃ見た目は華やかで、切っても味は美味しかったけど、断面はちと残念でした💧
次の日にはイイ感じに固まっていたので、再チャレンジですね。
なんにせよ、けぇチュンが喜んでいたのでよしとします。おめでと～🎊
by さぁチュン
それは雨上がりの朝だった。
雫がキラキラと花にパールを散らし、土はふっくら洗い立ての絨毯に変わっていた。
わたしは庭に降り立ちたく、履物につま先を滑らせる。
xxxんんぃぎゃぃいやぁああぁああぁあわあぉぉッッ！！？？！！？
バラバラバララーーーーーーー！！！！
こいし……じゃないッ！ダンゴムシだ！！！
ぎぃやぁあああああ(இдஇ; )
履いた瞬間の違和感。そこはかとなくやわっこい小石……な、気がしねえなんだぁあこいつぁあああ？？！！
で、履物を引っ掴んで土にバラバラ落としてみるとグレーのビービー弾…ではなくダンゴ虫…⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ﾊﾞﾀｯ…
…うっそだろ…
ビービー弾の間に数えてみると、ちょうど10粒ありました。⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ﾊﾞﾀｯ……
そうか…雨からの避難かおまえ……しかしそりゃ悪手だよおまえ…先導したの誰やん。。。
by さぁチュン
ヒナゲシの赤ちゃんが、こう釣り下がっているのが好きです。
線香花火の最初の蕾―ぷっくぷくでこれから命のエネルギーが爆発するぞ！みたいな姿が好きです。
な～んて悠長なこと思ってたら…
ヒナゲシค(°ㅅ°;)ค
ヒナゲシ(;ﾟωﾟ)(ﾟωﾟ;(ﾟωﾟ;)
土手かなっ？？！ってレベルのヒナゲシ祭りｗｗ満開になったら圧巻だと思うので、もう放置です(笑)
⇓
⇓
⇓
数日後…
ヒナゲシ大フィーバー！！！
by さぁチュン
三年峠というお話しをおもいだす。
いっぺん転べば3年、にへん転べば6年寿命が延びる峠。
ラストシーンで、おじいさんは笑いながら転がっていく。
ころんころんころりんごろん。
今思えば、あの話しは転んだら3年衰えるだろうことを、敢えて逆さに言ったのだ。
現実は、ひとたび転べは3ヶ月衰える。そして、もう元に戻りはしない。
いかに老人がいっぺんでも転んだらおわりか。先人たちも、嫌というほど知っていたのだろう。
ころんころんころりんごろん。
by さぁチュン
先日まさかまさかのインフルエンザデビューを果たした祖母。
「どっからもらった？？！！！」と家族中が混乱する中、どうにかこうにか回復にこぎ着け……
本日滑り込みセーフで105歳の誕生日を迎えることができました～～(⋈◍＞∀＜◍)。✧♡
ケーキは本人のリクエスト、「和菓子も洋菓子も食べたい」を叶えた、苺とあんこの抹茶風ロールケーキ。
先日生クリームに当たった疑惑があったので(絶対古いもの食べただけだと思うけど)大事をとってこんな感じに。
ボリュームはでませんでしたが、喜んでくれました。
そしてもう一つ作ったのが、ラムレーズンあんこ味。
以前パン屋でこの組み合わせのパンを見つけ、「まじかよ！！」と購入。
あり得ないくらい美味しかったので、いつか作ってみたかった(灬º﹃º灬)
本当、あんこのポテンシャルは無限大です∞
夜は柔らかお赤飯。ともかく食に貪欲なので、大満足な1日になってくれたと思います。
もう一つのプレゼントは、1000円カット✨
この数年は、私が色々な情報を参考に見様見真似で切っていました。
が、ちょうどよい記念だし、齢105にして1000円カットデビュー💖
こちらのお店、大変信頼できる腕の良い方で、いつか連れていきたいと思っていたのです。
が、マジで凄い✂ものの4分くらいでほぼ形が完成。さっすがプロ✨の仕事を見せて頂きました。
昔私が祖母からよく注文されていた「耳周りと襟足はすっきりだけど、男っぽい髪型はイヤ」を見事に体現して下さいました。
これは味を占めたぞ😋また行こう🎶
そして最後に最大のサプライズプレゼントが…❣❣
Σなんと、祖母がすっぽり埋まるサイズの段ボールがピンポンされてきたっ=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)！！！
ナニゴト？！と開けてみると、それは見事な胡蝶蘭が！しかも萩焼きの湯呑み付き🍵☆
訪問診療に来て下さるかかりつけ医の先生が、プレゼントして下さったものでした。
祖母も、「うわぁお。たまげたー、ありがたいねぇ」と、眼が点状態でした。
同じく訪問歯科の先生にはどら焼きを頂いてしまうし、豪華絢爛な誕生日となりました🎊
🌷ではでは、生きるところまで生き切って下され！
by さぁチュン
最近ばあちゃまの口ずさむ歌のレパートリーが増えている。
きっかけは、夕食後すぐ牛になろうとするばあちゃまをなんとか起こそうとして、無理やりその時放送している歌謡曲番組を片っ端からつけていたことだろう🐄
ここで世の中の番組会社に感謝申し上げたい。
TV欄を見やれば、「時代を彩った名曲」とか「日本のうた」とか「昭和歌謡ベストテン」だとか(＾＾)
ばあちゃまの仄暗く明るい青春時代やガムシャラ時代にぶっ刺さる歌や歌手を集めた番組が、ほぼ毎日放送している。ほんとうに、ほぼ毎日。
気づいた時には「いやはやこりゃ凄い💧」と思ったものだ。おかげで夕食後の牛はロバくらいにはなった。
とまぁ、新しいルーチンができたことで、日中暇を持て余して唄う歌のレパートリーが増えたのだ。
むちゃくちゃ古いお国の歌から、意外に新しい歌まで。膝の痛さを歌った替え歌も、よく披露している。
この間は籐椅子に座りながら、
「は～るよこい♪はーやくこい♪」からの「はーるがきぃーたーはーるがきぃーたー♪」
「はやいな！？もうきた！」
扉の向こうから、思わず突っ込んでしまった。
それがついに先日。父が「今凄かった」と報告に来た。
「庭を見ながら室生犀星の小景異情諳んじてた。“ふるさとは遠きにありて思ふもの。そして悲しくうたふもの。よしやうらぶれて異土の乞食となるとても、帰るところにあるまじや”」
笑かせにきたり、泣かせにきたり。
その視線の先には、今年も梅の花が咲いている。
by さぁチュン
本日はけぇチュンの誕生日🎊
ケーキのリクエストを聞いても「おまかせで🌟」とぶん投げられてしまったので、今回は紅茶ケーキを作ってみました☕
が、久々に作ったためか段取りが悪く(;´Д`A ```とてもデコレーションにまで手が回らない…
とはいえさすがにこれで出すのは小学生だなぁと悩んだ結果…
「余った桃で薔薇を作っちゃえばいいんじゃない？！」と突貫工作🍑
ぶきっちょさをカモフラージュするために、スライスした桃の半分を食紅で色付けすれば、ほぉら立体感💖
さも始めからこうするつもりでしたケーキが完成しました✨
味は、そこはかとなく美味しかったです😋けぇチュンにも好評で、薔薇にもまんまと感動してもらいました💕
まだまだバイタリティー溢れる貴女へ。
気持ちが急いて物理的に躓くことなどないように…。今後もご活躍していって下さい(*´з`)
by さぁチュン
パンを焼くには適さない強力粉が冷凍庫を占拠しているので、色々実験を始めましたら……あらら(・∀・)？なんだか楽しいぞ🎵もしや小麦粉より使いやすくない？ww
これは初挑戦のニョッキですが、適当な成型で茹でてもほぐれないし、時間がたってもデロンとせずにくっつかない🤩✨
パンケーキも美味でした🥞強力粉で作るといつまでも固くならず、冷めてもふわふわをキープ🥰なんだったんだ今までっ❗
でもヒットはうどんでした(^q^)もっちもち♥️
ただやっぱ切るのがメンド～(-∀-`; )誰か一気に切る術を伝授して下さい💧
※後日作った肉まん↓
改良の余地ありだがまずまず美味しい。
昼ご飯にするのに、昼ご飯の時間から作って間に合います(微笑)
第2弾↓
こちらはお昼に食べるのに、朝食後すぐに作り始めねばなりません(苦笑)
生地的には前回よりましかもだけど、発酵時間がめんどいのでもうやりません(￣▽￣;)
by さぁチュン
我が家はみんなパン好きです🍞 この間偶然TVで見た「芸能人が本気で考えたパン」の店が、後から知っていた店だと気づき、さっそく行ってきました。
期間限定で出していたのは、1位と2位になっていた“プリンアラモードパン🍮”と“桃パン🍑”
買ってすぐに食べられなかったのでちょっとしぼんじゃいましたが、良いおやつになりました😋
by さぁチュン
新聞の紹介で衝撃を受け、なんとか時間を見つけてアート村作品展に行ってきました。
会場は、東京アメリカンクラブという普段は会員制の施設だということで、なんとギャラリーに入るにも『最低限のドレスコードが必要』とのこと。
わぁ～おΣ(*ﾟДﾟ*) ってなことで、アメリカから輸入した装いで揃えて出発しました。
小さなギャラリーでしたが、作家さん方の凝縮した筆遣いなどを考えながらじっくり拝見していると、見応えたっぷりでした。
初めて原画を買おうかなと思い、そこにいた職員さんと色々交渉……11月以降、うっかりあの子は家にいるかもしれません(苦笑)
思わずテンションがあがっちゃったのは、キャンパスの脇にも絵が描いてある作品が結構あったこと♥️シンパシー感じまくりですヾ(´∀`ヾ) 🌼🏵️🌹🌻🌺🌸🌷
by さぁチュン
君たちはどう生きるかー
見終えた今、呆然と自失している。
信じられない。とんでもない。信じられない。
内容ではなく、宮崎駿という人間…人間？なぜだか初めて、人間を超えている存在であるように思えたがー化け物のような体力・知力・想像力・構築力に畏怖し、涙が出た。
宮崎駿はていだらぼっちだ。 体力と知力と想像力と構築力を内包して、膨れ上がって、作品という 首を求めて弾け飛んだのが今回の作品だ。
2年にいっぺん、新作を出さなければならないという縛りがなくなると、この人はこうなるのかと愕然と茫然と自失した。
“モンスター” それを知った映画だった。
by さぁチュン
久々にお菓子作りしました。
今回は酒粕プリン🍮
こんな魅力的なものなんで今まで作らなかった？！
やちむんさんが牛乳バージョン。雪だるまさんが豆乳バージョン。
固める前のドリンク状で飲んでみると圧倒的豆乳の勝利(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
めっちゃおいしっ！！
飲み干すのを我慢して完成させると、牛乳の勝利🐄
面白い結果が出ました。
あと牛乳の方が粒々が残りにくくて且つ固まるね。色々発見。
どちらもそこまでアルコールを感じなかったので、午前中からパクパク……いってたら、後からきました(^ω^💧
やばい、出かけるの忘れてた///
by さぁチュン