強力粉♾️無限大

パンを焼くには適さない強力粉が冷凍庫を占拠しているので、色々実験を始めましたら……あらら(・∀・)？なんだか楽しいぞ🎵もしや小麦粉より使いやすくない？ww

これは初挑戦のニョッキですが、適当な成型で茹でてもほぐれないし、時間がたってもデロンとせずにくっつかない🤩✨

パンケーキも美味でした🥞強力粉で作るといつまでも固くならず、冷めてもふわふわをキープ🥰なんだったんだ今までっ❗

でもヒットはうどんでした(^q^)もっちもち♥️

ただやっぱ切るのがメンド～(-∀-`; )誰か一気に切る術を伝授して下さい💧

※後日作った肉まん↓

改良の余地ありだがまずまず美味しい。

昼ご飯にするのに、昼ご飯の時間から作って間に合います(微笑)

第2弾↓

こちらはお昼に食べるのに、朝食後すぐに作り始めねばなりません(苦笑)

生地的には前回よりましかもだけど、発酵時間がめんどいのでもうやりません(￣▽￣;)

by さぁチュン